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au:"Malacrida, Cassia Roberta"
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Brazilian Archives of Biology and Technology Fev 2012, Volume 55 1 Páginas 127 - 134
Food Science and Technology Dez 2011, Volume 31 4 Páginas 929 - 934
Ciência e Agrotecnologia Ago 2006, Volume 30 4 Páginas 724 - 730
Química Nova Dez 2005, Volume 28 6 Páginas 947 - 951
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